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2024-07-11 09:51:09
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東古醬油:百年榮耀與現(xiàn)代品質的完美融合
東古醬油,一個擁有超過160年歷史的中華老字號,其傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術的結合,講述了一段關于時間、品質和創(chuàng)新的故事。從廣東省古勞鎮(zhèn)的一個小作坊起步,東古醬油如今已發(fā)展成為全國乃至全球知名的調味品品牌,其成功的秘訣在于對品質的持續(xù)追求和對傳統(tǒng)的尊重。
東古醬油在2003年通過QS(質量安全)生產(chǎn)許可證的驗收,這標志著東古醬油的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質量達到了國家的安全標準,確保消費者能夠享受到安全、健康的調味品。隨著HACCP國際食品安全質量體系的認證,東古醬油在保障食品安全方面的實力得到了國際社會的認可。
東古醬油的制作過程嚴格遵循傳統(tǒng)技藝,選料講究,采用優(yōu)質的非轉基因大豆和更潔凈的山泉水,保證了醬油的天然味道和營養(yǎng)價值。東古公司不僅保留了傳統(tǒng)的釀造技藝,還引進了現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備和科學管理方法,實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。
東古公司的副總經(jīng)理林禮釗表示,隨著新項目的完成,東古醬油的年產(chǎn)能力將達到50萬噸,這將極大地滿足市場的需求。同時,新的碼頭和光伏設備的使用將有效降低生產(chǎn)和運輸成本,提升公司的市場競爭力。
東古醬油不僅是國內的知名品牌,在國際市場上也享有盛譽。繼承調珍醬園百年的榮譽,東古公司致力于將中國傳統(tǒng)的醬文化傳播到全世界。公司強大的技術力量和豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,以及ISO9001:2000質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認證,更是為東古醬油的全球化戰(zhàn)略奠定了堅實的基礎。
東古醬油作為“中華老字號”的代表,承載著厚重的歷史和文化價值。它不僅僅是一瓶普通的調味品,更是中國飲食文化的傳遞者和創(chuàng)新者。每一瓶東古醬油都是對傳統(tǒng)工藝的傳承和對品質的堅持,也是對消費者健康生活的承諾。
東古醬油通過嚴格的生產(chǎn)許可認證和不懈的品質追求,成為了中國乃至全球消費者信賴的調味品品牌。隨著技術的不斷進步和市場的擴展,東古醬油將繼續(xù)以傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的姿態(tài),將中國的醬文化推向世界舞臺。無論是在家庭餐桌上還是在各種餐飲場所,東古醬油都將繼續(xù)以其卓越的品質和獨特的風味,為人們的美食生活增添色彩。
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