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2024-07-11 09:51:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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它對確保食品安全和質量起到了關鍵作用。根據《食品生產許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），實施食品生產許可證管理的大米產品主要是用稻谷為原料加工制作的大米。
大米生產許可證的申請單元只有一個，即大米。這意味著無論是大型的生產企業(yè)還是小型的加工作坊，只要他們生產的是大米，都需要獲得這個許可證。在生產許可證上，會明確注明獲證產品的名稱，即“大米”。這對于消費者來說是一個明確的保障，他們可以通過查看生產許可證來確認購買的大米是否合法、安全。
對于那些從事大米分裝的企業(yè)，他們在獲得大米生產許可證后，還需要在許可證上特別注明分裝的相關信息。這是為了確保分裝過程中的食品安全和質量，同時也是對消費者的進一步保障。
大米生產許可證的有效期為3年。在有效期內，企業(yè)需要定期接受相關部門的檢查和審核，確保其生產過程始終符合食品安全和質量的標準。如果企業(yè)在生產和加工過程中進行了任何改變，也需要及時向相關部門報告，并重新申請或更新許可證。
它不僅規(guī)范了大米的生產和銷售過程，還為消費者提供了一個明確和可靠的保障，確保他們食用的大米是合法、安全的。
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