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2024-07-11 09:53:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證種類主要分為食品生產許可證和食品經營許可證兩大類。食品生產許可證主要針對從事食品、食品添加劑生產的企業(yè)，如飲料、糖果、糕點等生產企業(yè)。而食品經營許可證則涵蓋使用保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等需明確產品注冊批準文號或者備案登記號的企業(yè)。
對于具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家市場監(jiān)督管理總局有權根據監(jiān)督管理工作需要對食品經營項目進行調整。
在申請食品經營許可時，應確保符合與其主體業(yè)態(tài)、經營項目等相關規(guī)定。值得一提的是，《食品生產許可管理辦法》已于2019年12月23日經過國家市場監(jiān)督管理總局審議通過，自2020年3月1日起施行。該辦法規(guī)定了在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，都應當依法取得食品生產許可。
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