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合肥蔬菜農(nóng)藥檢測資質證書

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-08-12 09:29:08

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內容摘要：合肥蔬菜農(nóng)藥檢測資質證書一、背景介紹農(nóng)藥殘留問題是當今人們討論的熱點問題，指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物...

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合肥蔬菜農(nóng)藥檢測資質證書

一、背景介紹農(nóng)藥殘留問題是當今人們討論的熱點問題，指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。由于人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度依賴農(nóng)藥活動引起的自然環(huán)境變化給人類生產(chǎn)所帶來危害和影響。影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導致中毒死亡。它也會對土壤、水體等環(huán)境有嚴重的污染。目前它是人類面臨的比較嚴峻的環(huán)境問題。

二、農(nóng)藥殘留檢測的意義在經(jīng)濟發(fā)展推動下，人們也開始注重好的生活質量，健康問題也成為了人們的關注重點。因為果蔬種植會遭受病蟲害侵害，降低產(chǎn)量，減少經(jīng)濟效益，噴灑農(nóng)藥就成為果蔬種植中常見的預防病蟲害措施。然而噴灑農(nóng)藥會造成果蔬表皮農(nóng)藥殘留，極易成為影響人們健康的危險因素，嚴重可能會對人們生命健康造成影響。所以，采用科學方式，針對果蔬農(nóng)殘落實相關檢測，已經(jīng)成為產(chǎn)品銷售重要工作。如果在檢測時查到存在農(nóng)藥殘留，應立即將這種不合格果蔬銷毀，從源頭上保護消費者健康。果蔬如果擁有1mg有機磷，則會讓人體產(chǎn)生中毒反應，劑量較大則會直接危及生命。所以，一定要將果蔬詳細分析，對于農(nóng)藥殘留準確檢測，堅決杜絕存在安全隱患果蔬因管理不當而誤入市場，影響消費者生命安全。

三、農(nóng)藥殘留檢測的方法目前農(nóng)藥殘留檢測方法種類繁多，主要檢測以第三方檢測機構的色譜檢測法和快檢技術。氣相色譜-質譜聯(lián)用技術，快速檢測技術，當然，如果農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)想要做專業(yè)的農(nóng)殘檢測，還是建議將樣品送往市場第三方檢測機構進行檢測，在送檢前要注意的是，正規(guī)的第三方檢測機構，需要取得CMA、CATL資質證書。

四、農(nóng)藥殘留檢測的原則1、盡量保留待檢測的目標物。

2、盡量去除待檢測目標物以外的干擾雜質。

3、盡量減少樣品轉移的次數(shù)。

4、盡量使不同批次的處理過程及參數(shù)一致，保證平行性。

5、由于樣品量大，須每次前處理過程盡可能做更多的樣品。

五、農(nóng)藥殘留檢測的必要性隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥等外源物質。蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿易。

六、農(nóng)藥殘留檢測技術農(nóng)藥殘留檢測技術包括但不限于以下幾種：

1、液相色譜-質譜聯(lián)用：利用內噴射式和粒子流式接口技術將液相色譜和質譜聯(lián)接起來的方法。多殘留分析能力，檢測靈敏度高，選擇性好，定性定量可同時進行，結果可靠。主要用于分析熱不穩(wěn)定、分子量較大、難于用氣相色譜分析的樣品，是農(nóng)藥殘留分析中很有力的一種方法。

2、化學速測法：主要根據(jù)氧化還原反應，水解產(chǎn)物與檢測液作用變色，用于有機磷農(nóng)藥的快速檢測，但是靈敏度低，使用局限性，且易受還原性物質干擾。

3、免疫分析法：主要有放射免疫分析和酶免疫分析，比較常用的是酶聯(lián)免疫分析(ELISA)，基于抗原和抗體的特異性識別和結合反應，對于小分子量農(nóng)藥需要制備人工抗原，才能進行免疫分析。

4、酶抑制法：是研究比較成熟、應用比較普遍的快速農(nóng)殘檢測技術，主要根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應。

5、活物檢測法：主要利用活物生物對農(nóng)藥殘留的敏感反應，例如給家蠅喂食樣品，觀察死亡率來判定農(nóng)殘量。

七、進行農(nóng)藥毒性檢測之后蔬菜就能上市。農(nóng)藥殘留檢測就是通過農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)藥殘留含量進行科學的檢測得出數(shù)據(jù)并對其進行分析，然后得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標。食品污染物的準確快速檢測分析是實施食品安全計劃的重要技術支撐，對于保障人民健康，具有重要社會意義。

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