果蔬加工食品生產許可證

內容摘要：果蔬加工食品生產許可證辦理流程辦理果蔬加工食品生產許可證一般需要以下流程：準備申請材料：包括食品生產許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食...

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果蔬加工食品生產許可證辦理流程

辦理果蔬加工食品生產許可證一般需要以下流程：

準備申請材料：包括食品生產許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理申請：相關部門對申請材料進行審查，決定是否受理。
現(xiàn)場審查：受理申請后，監(jiān)管部門會組織人員對生產場所、設備、工藝流程、管理制度等進行現(xiàn)場審查。
整改完善：如果現(xiàn)場審查發(fā)現(xiàn)問題，企業(yè)需要進行整改，整改完成后再次申請審查。
審批發(fā)證：審查通過后，頒發(fā)食品生產許可證。

申請果蔬加工食品生產許可證，通常需要滿足以下條件：

具備與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請果蔬加工食品生產許可證，需要向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下材料：

果蔬加工食品生產許可證的審批時間沒有明確的固定期限，一般來說，從提交申請到獲得許可證可能需要幾個月的時間。具體時間會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場審查的情況以及當?shù)乇O(jiān)管部門的工作效率等因素的影響。

與果蔬加工食品生產許可證相關的政策法規(guī)主要包括：

《食品生產許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。規(guī)定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內容。
《食品生產許可審查通則》：是地方市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產許可申請人申請食品生產許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術規(guī)范。
水果制品生產許可審查細則和蔬菜制品生產許可證審查細則：分別對水果制品和蔬菜制品的生產許可進行了詳細規(guī)定，包括發(fā)證產品范圍、申證單元、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產資源等方面。