山西食品經(jīng)營許可證怎么辦理流程

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2024-10-29 09:16:25
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內(nèi)容摘要：山西食品經(jīng)營許可證辦理流程一、山西食品經(jīng)營許可證辦理條件食品經(jīng)營許可和備案管理辦法規(guī)定，在山西省辦理食品經(jīng)營許可證需要符合一定條件...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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山西食品經(jīng)營許可證辦理流程

一、山西食品經(jīng)營許可證辦理條件

食品經(jīng)營許可和備案管理辦法規(guī)定，在山西省辦理食品經(jīng)營許可證需要符合一定條件。主要包括以下方面：

對于以商場（超市）或便利店形式從事食品銷售的連鎖企業(yè)，需在山西省注冊，使用統(tǒng)一商號（字號），實行統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理，有10家及以上門店已辦理食品經(jīng)營許可證，且獲證門店在經(jīng)營過程中能夠持續(xù)保持食品經(jīng)營許可條件，在經(jīng)營項目、經(jīng)營場所布局、設(shè)備設(shè)施等方面標(biāo)準(zhǔn)一致或相近。
對于餐飲服務(wù)企業(yè)，在山西省注冊，使用統(tǒng)一商號 (字號)，做到統(tǒng)一采購配送食品原料、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理，有10家及以上門店已辦理食品經(jīng)營許可證，且獲證門店在經(jīng)營過程中能夠持續(xù)保持食品經(jīng)營許可條件，各門店經(jīng)營項目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施相同或相近。但不包括承接群體性聚餐的大型及以上餐飲經(jīng)營者、中央廚房、集體用餐配送單位等風(fēng)險等級較高的主體業(yè)態(tài)。
還應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定的基本條件，如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、山西食品經(jīng)營許可證辦理所需材料

辦理山西食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

連鎖企業(yè)“一證多址”食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明復(fù)印件。
統(tǒng)一采購食品、規(guī)范經(jīng)營管理證明材料。
食品安全管理制度目錄清單。
門店標(biāo)準(zhǔn)化流程布局和設(shè)施設(shè)備示意圖。
企業(yè)或企業(yè)指定作為經(jīng)營場所的分支機(jī)構(gòu)的食品經(jīng)營許可證。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

三、山西食品經(jīng)營許可證辦理流程步驟

辦理山西食品經(jīng)營許可證的流程如下：

按照自愿原則，直營連鎖食品經(jīng)營企業(yè)可以向住所所在地縣級行政審批服務(wù)管理部門申請辦理“一證多址”《食品經(jīng)營許可證》。
縣級行政審批服務(wù)管理部門收到直營連鎖食品經(jīng)營企業(yè)申請后，應(yīng)當(dāng)組建評審組，于5個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場評審。評審組一般不少于3人，由當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)管理、市場監(jiān)管部門人員及有關(guān)技術(shù)專家等組成。評審時應(yīng)逐條對照《直營連鎖食品經(jīng)營企業(yè)“一證多址”食品經(jīng)營許可評審表》，作出評審。
評審合格的，由行政審批服務(wù)管理部門發(fā)放“一證多址”《食品經(jīng)營許可證》。
取得“一證多址”《食品經(jīng)營許可證》（市、區(qū)）新開門店申請相同主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目食品經(jīng)營許可時，適用“一證多址”審批。
對未申請評審或雖經(jīng)評審但未取得“一證多址”《食品經(jīng)營許可證》的直營連鎖食品經(jīng)營企業(yè)，其新開辦門店申請食品經(jīng)營許可仍按一般程序辦理。

四、山西食品經(jīng)營許可證辦理的相關(guān)部門

山西食品經(jīng)營許可證的辦理主要由縣級行政審批服務(wù)管理部門負(fù)責(zé)。同時，市場監(jiān)管部門也會在辦理過程中發(fā)揮相應(yīng)的監(jiān)管和協(xié)助作用。

五、山西食品經(jīng)營許可證辦理的注意事項

在辦理山西食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：

僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預(yù)包裝食品；醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。