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2024-10-30 09:40:45
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方便面生產許可證有著明確的相關規(guī)定。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息、，企業(yè)生產方便面的原輔材料必須符合國家標準和有關規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業(yè)生產的產品。企業(yè)應制定調料包的驗貨制度，保證調料包的質量。同時，還規(guī)定了必備的出廠檢驗設備。
《食品生產許可管理辦法》（2020 年 1 月 2 日國家市場監(jiān)督管理總局令第 24 號公布）明確指出，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
方便面行業(yè)存在一定的商機。隨著人們生活節(jié)奏的加快，對于方便食品的需求持續(xù)增長。要進入這個行業(yè)并獲得商機，生產許可證是關鍵的門檻。
生產方便面需要具備一定的條件。企業(yè)除必備的生產環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫。生產方便面的生產線應是連續(xù)的。同時，企業(yè)生產方便面的原輔材料必須符合國家標準和有關規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業(yè)生產的產品。企業(yè)應制定調料包的驗貨制度，保證調料包的質量。
要獲取方便面生產許可證，需要了解以下方面：
明確發(fā)證產品范圍及申證單元。實施食品生產許可證管理的方便面產品包括以 粉、蕎麥粉、綠豆粉、米粉等為主要原料，添加食鹽或面質改良劑，加適量水調制、壓延、成型、汽蒸，經油炸或干燥處理，達到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、熱風干燥方便面等。保鮮濕面不納入發(fā)證范圍。方便面的申證單元為 1 個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即方便面。方便面生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 0701、、、、。
遵循《食品生產許可管理辦法》的相關規(guī)定。該辦法為規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監(jiān)督管理，保障食品安全而制定。
申請方便面生產許可證，需要按照以下流程進行：
應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書；
營業(yè)執(zhí)照復印件；
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程。
省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起 5 日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
方便面生產許可證的審核有著嚴格的標準。
發(fā)證產品范圍及申證單元有著明確規(guī)定。實施食品生產許可證管理的方便面產品包括以特定原料制作，經過特定工藝處理達到一定熟度的方便食品，包括油炸方便面、熱風干燥方便面等，保鮮濕面不納入發(fā)證范圍，申證單元為 1 個，生產許可證上應注明獲證產品名稱即方便面，有效期為 3 年，產品類別編號為 0701、、。
生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)有嚴格要求。生產的基本流程包括配粉→壓延→蒸煮→油炸（或熱風干燥）→包裝，關鍵控制環(huán)節(jié)包括配粉、設備的清洗、油炸（或熱風干燥），容易出現(xiàn)的質量安全問題包括食品添加劑超范圍使用和超量使用、設備殘留物質變質、霉變等。
對于未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當依據(jù)《辦法》和本通則的相關要求，結合類似食品的審查細則和產品執(zhí)行標準制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品除外），實施食品生產許可。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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