漳州餐飲衛(wèi)生許可證格式

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2023-05-31 12:23:06
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內(nèi)容摘要：行政許可證一般是指行政機關作出準予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。從事不同的業(yè)務要要辦理不同的許可證，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可證一般是指行政機關作出準予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。從事不同的業(yè)務要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關的許可證才能從事經(jīng)營該項業(yè)務。申請辦理餐飲服務許可證，申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關遞交申請書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。本篇文章整理了關于漳州餐飲衛(wèi)生許可證格式的事項，希望本篇文章對你有所益處。

漳州餐飲衛(wèi)生許可證格式

一、辦理餐飲服務許可證要具備什么條件

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構(gòu)提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施，相關設施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關的其他條件。

二、申請餐飲服務許可證的資料

1.法定代表人或負責人的身份證原件及復印件；

2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復印件

3.法人或負責人的健康證（D類）原件及復印件；

4.經(jīng)營場所房產(chǎn)證復印件（加蓋權(quán)利人公章）、租賃協(xié)議原件及復印件；

5.食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的聘用合同文件及身份證原件、復印件（由法人或負責人擔任可不用提供）；

6.經(jīng)營場所空間布局平面圖；（標明設備設施的位置、面積、用途等）；

7.供貨、銷售流程文件；

8.與食品經(jīng)營相適應的設備、工具清單；

9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品批準證書（加蓋生產(chǎn)廠家公章）。